Vários projetos de pesquisa desenvolvem-se no Labeca, agrupados em linhas de pesquisa e prevendo "produtos" diversificados. Cada um destes projetos tem um responsável, seja este um professor, um pesquisador ou um aluno. São projetos de Iniciação Científica, Aperfeiçoamento, Mestrado, Doutorado e Pós-doutorado.

A pesquisa no Labeca tem também uma interface educativa, com a qual pretende-se chegar a um público mais amplo através de exposições e mídia interativa.